Ветеринарная сертификация в электронном виде.

 

      Состоялось совещание «О внедрении ветеринарной сертификации в электронном виде». ГБУВ КО «Областная станция по борьбе с болезнями животных» собрало фермеров и производителей продукции, чтобы обратить внимание , что с 01/01/2018 г. произойдет полный отказ от  сертификатов на бумажных носителях .

 

День поля 2016

30 июля 2016 г. состоялась выставка "День балтийского поля". Выставка приурочена  70-летию образования Калининградской области.  "День поля" стал народным праздником-гулянием. Поле придало дополнительную широту и свободу формата.

Не было привычных в городе проблем парковки. Песни и народная музыка создавали веселый настрой. Каждый район области создал свою зарисовку сельской жизни. И даже дождь не испортил общего впечатления.

Сыр от Н.Сарычева.

          Рестораторы Калининграда решили продолжить тему сыроделия . Провести мастер-класс в дружеской обстановке пригласили московского шеф-повара Николая Сарычева. В своем ресторане Николай постарался "импортозаместить" линейку французских сыров.

"Duecinox":мастер-класс.

      В ноябре 2015 г в Калининграде специалисты фирмы 2CDuecinox (Италия) провели презентацию своего оборудования по переработке молока и мастер-класс сыроварения

Итоги встречи козоводов.

              Продукты козоводства специфичны , но потенциал развития козоводческой отрасли огромен. Козоводы Калининградской области уверены, что потребление козьего молока в России будет увеличиваться.